El anís en grano se obtiene de las semillas secas de la planta Pimpinella anisum, originaria de Oriente Medio. Se caracteriza por su sabor dulce y ligeramente parecido al regaliz
La cayena en rama es un pequeño pimiento rojo picante de la familia de las solanáceas. Se caracteriza por tener un sabor muy picante, aportando potencia a tus platos
El eneldo es una hierba muy aromática de la misma familia que el perejil y originaria del este del mediterráneo y sur de Rusia. Su sabor, ligeramente dulzón y anisado con un fondo ligeramente amargo
El cebollino, científicamente conocido como Allium schoenoprasum, es una hierba perenne de la familia de las Alliaceae, conocida por su delicado sabor a cebolla y su aroma fresco y herbáceo
Es una planta nativa de Europa, América del Norte y partes de Asia. aunque es famosa por sus usos como condimento, también se a popularizado por sus aplicaciones medicinales.
.La cúrcuma (Curcuma longa L.) es una planta de la Familia Zingiberaceae originaria del sudeste asiático. Es conocida mundialmente como especia aromática,utilizada en la gastronomía asiática para dar un toque de color y sabor picante a los platos
La ajedrea es una planta aromática originaria de la región mediterránea. Tiene hojas pequeñas y fragantes que se usan como condimento en la cocina, agregando un sabor ligeramente picante a platos como carnes, guisos y legumbres
El curry rojo es una variante del curry originaria de Tailandia que se caracteriza por su color vibrante y su sabor intenso y picante. A diferencia de otras variedades de curry que pueden usar cúrcuma para dar color, el curry rojo tailandés obtiene su tono rojo característico de la mezcla de chiles rojos frescos o secos que se utilizan en su preparación.